Ne yersek o oluyoruz aslında.
Hücrelerimizi oluşturan yapı taşları tükettiğimiz gıdalardır. Sağlıklı beslenmekle sağlıklı bir vücut için en önemli adımı atmış oluruz. Düzen ve denge hayatımızın asıl püf noktalarıdır. Ne kadar dengede ve düzende kalırsak o kadar sağlık beraberinde gelir.
Daha çocuğun anne rahmine düşmesinden evvel annenin beslenmesi etkilemektedir doğacak çocuğu. Sağlıklı bir vücutta gelişen çocuk sağlıkla doğuma ulaşıp dünyaya gelecektir. Annenin beslenmesi ne kadar düzgünse bebek de o ölçüde emerek beslenecek ve yine sağlıklı ek gıdalarla kendiside kaliteli beslenmeyi yakalayacaktır. Hamilelik öncesinde, esnasında ve sonrasında en belirgin sağlık kriteri beslenmedir. Ve tabi ki bebeklik, çocukluk, ergenlik, gençlik, orta yaş ve ileri yaşlarda kaliteli ve üst düzey yaşam için en önemli nokta yine sağlıklı beslenmedir.
Olay aslında kilo almak ve vermekten ziyade sağlıklı yiyeceklerin vücuda alınmasıdır.
Yememektense, sağlıklı yemek ama yenilenlerin yakılması ilk düstur olmalıdır. Yememek bazen şifa olsa da vücudumuz için gereken enerji, vitamin, mineraller hep de o yemediğimiz gıdalarda olabilir.
Her mevsim önümüze serilmiş onca sebze, meyve ve mevsim yiyeceklerini geri çevirmek veya fırsatlarını kaçırmak aslında ne kadar da nimet bilmemezliktir. Sonra başka doğal olmayan takviyelerden de aynı performansları beklemek yine ne kadar da kıymet bilmemezliktir.
İnsanoğluna, yazın karpuzun kışın da portakalın harareti alması nimetinin verilmesi aslında zamana göre beslenmenin ihtiyaçlara göre doğal akışında olduğunun çok basit ve güzel bir göstergesidir. Düşünsenize yaz meyveleri ile kış meyveleri yer değiştirse hiç olur muydu? Mesela bir pırasa kokusunda kış vardır. Bir sivri biber yaz demektir. Çok da güzel zamanında önümüze serilen nimetlerden dengede faydalanmak çok da zor olmamalı.
Zamana ayak uydurmak her konuda olduğu gibi beslenmede de geçerlidir. Burdaki zaman, hem mevsimsel hem de yıllar içindeki sürecidir vücudumuzun. Her yaş döneminde vücudun ihtiyaçları değişir. Gerektiği ölçüde ihtiyaçları doğru zamanda ve miktarlarda vücuda almaktır, bir yerde sağlıklı beslenmek. Onun içindir ki vücudumuza ne alırsak aslında bizi oluşturan onlardır. Ne kadar gerektiği ölçüde beslenirsek o kadar dengede kalırız. Fazla alınan her ne ise, gerek kalori
gerek toksik maddeler gerekse yağ o fazlalığa göre vücudumuz şekillenir. Organların çalışması da dengeden çıkar fazla çalışmaya döner. Ve yine az olması da aynı şekilde organların yetersiz çalışmasına, dokuların yetersiz oluşmasına neden olur.
Sadece düz mantıkla bile hayatımızı dengeleyen yediklerimizdir. Kilo fazlalığı veya azlığını bir kenara bırakıp doğru gıdayı doğru zamanda tüketmeye odaklanmalıyız. Metabolik sistemimize göre de düzenli ve keyifli bir fiziksel aktivite ile vücut dengesini kurmalıyız.
Kısacası; işin özeti vücudumuzu dinlemeli onu dengede tutmak için zamanı yakalamalı, gerektiğinde de her daim aktif olmalıyız…
Dyt. Burcu Seçilmiş
Bir yanıt yazın